年々、激しさを増す恵方巻市場。300億円規模をゆうに超えるという。
セブンイレブン等のコンビニ業界、イオンなどの有名スーパー、スシローなどの回転ずし等の業種が、恵方巻の販売・開発にしのぎを削っている。
2024年2月3日目前に、早くも売り切れ続出の予測！が出ています。
この記事では恵方巻き予約期間いつまで？など詳しく紹介します♩
恵方巻今年の方角は? 起源、ならわし、食べ方等
- 恵方巻きとは、恵方を向いて食べると吉とされる食べ物。さて、「恵方」とは、その年の幸運をつかさどる神様がいる場所（方角）を表します。2024年節分の恵方は、東北東です。
太巻き寿司は切らずにそのまんま、ガブリと縁起のいい方角を向いて食べるのが、よしとされています。
- 起源 恵方巻が誕生したのは江戸時代から明治時代にかけてと言われております。大阪の商人が商売繁盛を祈願し、節分に巻きずしを食べたのがはじまりという説が有力です。
そののち、1989年、広島県のコンビニで、節分に「恵方巻き」という名の巻き寿司が売り出され、全国のコンビニ、スーパー、デパートで販売しはじめ、世に定着したのです。
- 入れる具材は、7種の具材を入れるのが、好ましいとされています。七福神にあやかったもの。「福を巻き込む」と言って、具材は何でもOK。ウナギのかば焼き、シイタケ煮、かんぴょう、キュウリ、桜デンブ、コウヤドウフなどが一般的です。最近の傾向は、海鮮やお肉など。
セブンイレブンの久兵衛監修一流ホテルの味?
鮨の久兵衛は、東京の一流ホテルで何軒もゴージャスな鮨店を出店するほどの有名店。
1人前2万円～というお値段。私も、1度だけ京王プラザホテルで食しましたが、ホテルの雰囲気の良さがお寿司のおいしさとよくマッチしていました。
そのホテルのゴージャスさに目を付けたのが「セブンイレブン」なのでしょうか?
- 久兵衛監修は恵方巻（1,200円）だけではなく、5種具材の茶わん蒸し（380円）、金目鯛の吸い物（398円）も売り出している。一流ホテルの茶わん蒸しやお吸い物までお手頃価格とは泣けてきます。
- 柿安監修 和牛すき焼きに恵方巻（神戸牛使用）（950円）。
その他の恵方巻、えびとツナのサラダ恵方巻（ミニサイズ）（260円）、海の幸海鮮恵方巻（ミニサイズ）（798円）、7品目の幸福恵方巻（レギュラーサイズ）（498円）、ミニサイズ（320円）。
その他総菜として鶏のから揚げ、プレミアム茶わん蒸し、 節分イワシのつみれ汁など。
スイーツとして、金棒クッキーサンド、あん餅まいちゃいました。きびだんご つぶあんいり、水ようかんもセブンイレブンでは、提供しています。
以上の品につきましては、ネットでまたは店頭でお申込みください。
- ホテルの味をご自宅で、お手頃価格で味わえます。予約の締め切り日は、1月29日(月)、総菜・スイーツ類は1月27日(土)まで。お渡し日２月１日(木）～２月３日(土）
ローソンはミシュランの恵方巻で勝負をかける？
近頃、ゆうパックとコラボしたりしている元気イッパイのローソン。今度はミシュランの一つ星でセブンを追い上げる！
とあるサイトでセブンより高評価のローソンの「鮨由う監修炙りホタテの海鮮恵方巻」
私も食べたワケではないから、何とも言えませんが、ミシュランの星ひとつを持っているので、セブンの久兵衛とは、互角かと思われます。
具材は、炙りホタテ、漬けマグロ、えび、焼きアナゴ、厚焼き玉子、かんぴょう、きゅうり、椎茸の8種類。
評では、海鮮おすしと、炙りホタテの香ばしさ、新鮮な魚介の旨味が味わえるとの評価がされています。
ボリュームも一本で十分とのこと。お値段は、予約期間中は税込み、880円とお手頃価格。
予約は、「ローソン 恵方巻」で検索。
- 予約締切日は、1月28日18:00まで。なお、アプリ予約時は1月24日(水)23：59。ローソンストアーでは恵方巻の予約締切日を１月23日(火)としている記事もあった?
イオン！恵方巻の予約締め切り日は1月27日(土)20時まで
スーパーの雄であるイオン。銀座の鮨の名店「鮨よしたけ」の監修の下、極太巻き（長さ18㎝、横5.5㎝）税込み1,490円、ハーフが753.84円。
招福海鮮恵方巻、（長さ18㎝、幅6.5ｃｍ）税込み、1,944円、ハーフ1058.40円。
よしたけさんは、卵焼きがお得意のよう。カステラ風な卵焼きだそうです。
なお、こだわりのサバを使った太巻きも用意しているとのこと。1本，本体5000円。
スーパーらしく、メニューは様々。例えば、スーパーらしく、バラエティー船盛りセット本体1万円などがある。パーティーにはうってつけ。
予約締切り日は、１月２７日(土)の２０時まで。
お渡し日は２月１日(木)～２月３日(土)
スシローの恵方巻戦略はいかに？
節分当日は週末の土曜日のため、予約で満杯のようで、す。SNS上でも1月中旬にはスシローの節分当日予約は無理そう！と出ていたらしいです。
「スシロー」の海鮮太巻きは、長さが10ｃｍと短いので、恵方を向いて食べるには、苦にならない長さです。2024年には細巻きも加わりました。
スシローの恵方巻の予約方法は3種類。
店頭
電話
ネット
太巻きの種類は
海鮮上太巻き（ハーフサイズ）850円。中身は、桜でんぶ、きゅうり、中具玉子、ネギマグロ、上アナゴ、生サーモン、いくら、えび、天然赤身。
上太巻き（1本）、550円。中身は、桜でんぶ、きゅうり、かんぴょう、高野豆腐，玉子、えび、煮あなご。
キンパ太巻き（1本）550円。中身は、マヨネーズ、ごま油、ごま、キュウリ、新香、玉子、えび、サーモン。
節分細巻きセットは、ねぎまぐろ、えび＆きゅうり、ツナ&コーン3本セット。480円税込み 約19㎝
- 恵方巻きのお渡し日が2月1日(木)～2月3日(土)になっています。2月1日(木)と2月2日(金)は事前予約のみのお渡し日になっているので、2月3日は当日販売の可能性が大です。でも、お店に確認取る必要性があります。念には念を入れて。
まとめ 恵方巻を4選
セブンイレブン、ローソン、イオン、スシローの恵方巻はいかがでしたでしょうか?中にはミシュランの１つ星のお鮨屋さんもあって、いずれもおいしそうで甲乙がつけがたいものでした。
節分の豆まきで邪気をはらい、恵方巻で福を呼び込んだら、もう４日の立春です。春の到来とはいえ、まだまだ寒い日が続きます。
どうぞ、お風邪などお召しになりませんように。
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